5 Matvarer for å stimulere hjernen til barn
Å Spise et sunt og balansert kosthold er alltid det beste for våre barn å ha en god dose energi både fysisk og mentalt, men spesielt i sesonger av stress, eksamener eller mot slutten av kurset, når tretthet tar sin bompenge og behovet for ferie er tydelig i de små. Inne i Middelhavet diett er det særlig noen næringsstoffer som kjennetegnes ved å hjelpe kroppen med å oppnå maksimal ytelse, og kan bidra til å gjøre disse perioder mer utholdelige.
Å spise et sunt og balansert kosthold er alltid det beste for våre barn å ha en god dose energi både fysisk og mentalt, men spesielt i sesonger av stress, eksamener eller mot slutten av kurset, når tretthet tar sin bompenge og behovet for ferie er tydelig i de små.
Inne i Middelhavet diett er det særlig noen næringsstoffer som kjennetegnes ved å hjelpe kroppen med å oppnå maksimal ytelse, og kan bidra til å gjøre disse perioder mer utholdelige. Disse er 5 matvarer som stimulerer barnas hjerner.
Fem matvarer som stimulerer hjernen og konsentrasjonen av barn
1. Egget inneholder to ingredienser som er relatert til en forbedring i nevronforbindelser og hjerneaktivitet, kolin og fosfolipider. Egget er det viktigste bidraget til kolin i dietten, mens fosfolipidene også kan finnes i andre matvarer, for eksempel nøtter.
2. Hele korn og pasta gir karbohydrater som kroppen omdanner til glukose for at hjernen skal fungere skikkelig. Disse komplekse karbohydrater brukes sakte, ettersom de trengs, og dermed forblir energinivået konstant. I motsetning til deres raffinerte kolleger, inneholder de også B-vitaminer som bidrar til at nervesystemet fungerer tilfredsstillende
3. Frukten , i motsetning til frokostblandinger og pasta, gir enkle sukkerarter, eller hva er den samme, umiddelbare energien. Blant fruktene har banan et meget attraktivt mineralinnhold for å favorisere konsentrasjon, takket være innholdet av kalium, som er nødvendig for mange av reaksjonene som finner sted i hjernen.
4. Melk og melkederivater er svært interessante på grunn av deres kalsium- og tryptofaninnhold, som ikke er direkte relatert til konsentrasjonen, men til resten etter trening, både mentalt og fysisk. Kalsium er relatert til kontroll av blodtrykk, og hjelper til med å slapp av i nervene, mens tryptofan kombinerer med vitamin B6 som genererer serotonin. Serotonin er en nevrotransmitter relatert til velvære, avslapping og ro, som er nødvendig for at hjernen skal komme seg etter anstrengelsen.
5. Rødt kjøtt inneholder jern og sink, andre viktige mikronæringsstoffer som favoriserer konsentrasjonen.Spesielt er sinkmangel knyttet til mangel på oppmerksomhet, så det er praktisk å ha et passende bidrag. I tillegg gir de også tryptofan og fosfor, sistnevnte relatert til riktig funksjon av nevroner.
Selv om disse 5 matvarene stimulerer barnas hjerner, er det ikke nødvendig eller sunt å overskride forbruket av noen av disse næringsstoffene, da en økning i inntaket over de vanlige anbefalingene ikke er relaterer seg til en økning i evnen til å konsentrere eller forbedre ytelsen. Og selv om barn har en tendens til ikke å gjøre det, er det viktig å huske at vannforsyningen er viktig, siden
god hydrering favoriserer konsentrasjon og hjerneytelse.
