Intoleranse for barn fruktose

Arvelig fruktoseintoleranse (IHF) hos barn er en sykdom forårsaket av fravær av et enzym som forvandler sukker inneholdt i frukt og honning. Denne genetiske endringen forhindrer at fruktose syntetiseres på riktig måte for barnets organisme, som akkumuleres i leveren, nyrene eller tarmen. Hva er fruktoseintoleranse?

Arvelig fruktoseintoleranse (IHF) hos barn er en sykdom forårsaket av fravær av et enzym som forvandler sukker inneholdt i frukt og honning.

Denne genetiske endringen forhindrer at fruktose syntetiseres på riktig måte for barnets organisme, som akkumuleres i leveren, nyrene eller tarmen.

Hva er fruktoseintoleranse?

Fruktose eller levulose er typen sukker som finnes i både frukt og honning. Mens bordsukker er dannet fra forening av glukose og fruktose, er fruktosen selv i et monosakkarid dannet ved en enkelt forbindelse.

Dette betyr at det er behov for å bli fordøyd og kan passere direkte inn i blodet fra tarmen, ender prosessen i leveren, hvor en ny substans på hvilken virker en fosfat blir omdannet til fruktose aldolase enzym B, ansvarlig for transformasjonen av fruktose for å produsere for eksempel energi.

Symptomer og behandling av fruktoseintoleranse hos barn

De første symptomene som vises når et barn er intolerante til fruktose, etter inntak av mat med denne type sukker, er magesmerter og oppkast de kan ende opp med å føre til alvorlig hypoglykemi.

Behandlingen er i utgangspunktet forebyggende. Barnets diett må kontrolleres for å unngå inntak av frukt eller honning. I tillegg bør andre typer sukker, slik som sukrose eller sorbitol, unngås.

Men for å utrydde frukt barns kosthold, er det også eliminere en viktig kilde til vitamin C, som er nødvendig for riktig barns utvikling, så det anbefales å supplere mangel på dette næringsstoffet.

Forskjellen mellom fruktoseintoleranse (HFI) og malabsorpsjon av fruktose

malabsorpsjon fruktose er et vanlig arvelig fruktoseintoleranse sykdom og opptrer omtrent 30 % av verdens befolkning. I dette tilfellet kan tarmceller ikke absorbere fruktose helt, forårsaker magesmerter, gass, diaré eller kvalme i barnet.

Diego Fernández . Redaktør av Guiainfantil. com