Spiser hjemmefra med barn som har matallergi
Fôring av et barn med allergi kan være en utfordring for foreldre, ikke bare når man kjøper, men også når det gjelder å lage menyer og fremfor alt å spise hjemmefra. Den eneste måten å holde allergi under kontroll er å unngå proteinet som forårsaker den allergiske reaksjonen i barnets diett, noe som ikke er lett, med tanke på at selv om menyene i restaurantene er detaljerte ingredienser, kan listen bli ikke være uttømmende I Guiainfantil.
Fôring av et barn med allergi kan være en utfordring for foreldre, ikke bare når man kjøper, men også når det gjelder å lage menyer og fremfor alt å spise hjemmefra. Den eneste måten å holde allergi under kontroll er å unngå proteinet som forårsaker den allergiske reaksjonen i barnets diett, noe som ikke er lett, med tanke på at selv om menyene i restaurantene er detaljerte ingredienser, kan listen bli ikke være uttømmende I Guiainfantil. com vi gir deg løsninger på hvordan du kan spise hjemmefra med barn som har matallergi.
Råd for å spise ute med barn med matallergi
Det er mulig, gitt at mange restauranter blir oppdatert for å inkludere blant sine retter, noe som er egnet for allergi mot visse matvarer, noen ganger er valget relativt enkelt. Men når det ikke er mulighet for å velge en bestemt tallerken for allergikere, bør barnet bli lært å være ekstremt forsiktig når de bestemmer seg for hva han kan og ikke kan spise. Jo før du lærer å leve med allergi, jo bedre. De kan betraktes noen tips når du spiser på en restaurant
- allergisk mot egg unngå paier, dumplings eller bakt lyse utseende på utsiden, siden dette gloss er vanligvis oppnås ved lakkering overflaten med egg før baking. Iskrem og frosne kremer inneholder egg, samt frosne skum, selv om de bare er laget av frukt og ikke av krem, siden de vanligvis bærer egghvide som stabilisator. Den grunnleggende pastaen inneholder ikke egg, men pastaen er frisk, så bedre for å være sikker på først. Vegetarretter, sjømat og grillet fisk, som for det meste ikke inneholder egg, er et trygt alternativ, selv om de kanskje ikke er mest attraktive for vår lille middag.
- allergisk mot melk produkter som inneholder melkesjokolade vanligvis har i sin sammensetning, iskrem og iskrem, kaker laget med syret deiger (briocher, roscones ...) samt mange smaker. Også frankfurters og grillet kjøtt, siden nysgjerrig mange restauranter bruker smør for å oppnå en varig finish.
- Allergisk til nøtter : Selv om det kan virke rart, bruker noen merker av sauser, som grill, nøtter som fortykningsmiddel, så det er best å sørge for at dette ikke er tilfelle.
- Allergi til fisk og skalldyr: Alle matvarer som er styrket eller befæstet med omega 3-fettsyrer, er potensielt farlige. Disse inkluderer formel melk for babyer, noen appelsinjuice, soyedrikker, melk og meieriprodukter, kaker, frokostblandinger og til og med egg.
Å leve med allergi er ekstremt vanskelig for både foreldre og barn, men litt etter hvert blir restaurantene oppmerksomme på vanskelighetene som kan oppstå når man har et familiemåltid og tilbyr trygge alternativer samtidig smakfullt.
