Naturlige søtstoffer til barn
Dagens barn bruker mye av raffinert eller hvitt sukker, ingen bare for å søte melken, juice eller smoothies, men også i industrialiserte produkter. The høyt inntak av hvitt sukker har en negativ effekt på helse, fordi deres kaloriinntak medfører risiko for overvekt og fedme hos barn, forårsaker ben demineralisering og dermed fare for brudd, og også, for å assimilere Sukker er nødvendig B-vitaminer kompleks som kan generere tretthet i barnet.
Dagens barn bruker mye av raffinert eller hvitt sukker, ingen bare for å søte melken, juice eller smoothies, men også i industrialiserte produkter.
The høyt inntak av hvitt sukker har en negativ effekt på helse, fordi deres kaloriinntak medfører risiko for overvekt og fedme hos barn, forårsaker ben demineralisering og dermed fare for brudd, og også, for å assimilere Sukker er nødvendig B-vitaminer kompleks som kan generere tretthet i barnet. Derfor vil det være praktisk å gå litt etter litt erstatte denne typen sukker med andre naturlige søtningsmidler.
Naturlige søtningsmidler som barn kan ta
Stevia : Det er et naturlig søtningsmiddel som kommer fra en busk, du får den søte smaken av grønne blader.
- Det er kalorisk, som forhindrer overvekt og fedme hos barn.
- Forhindrer dannelse av hulrom.
- Øker ikke blodsukker.
- Inneholder næringsstoffer som kalsium, fosfor, jern, kalium, vitamin A og C.
- Det har antioksidant, helbredende og bakteriedrepende egenskaper.
- Det anbefales å bruke friske eller tørkede blader.
- Selv om stevia har ingen kontraindikasjoner, er det fortsatt viser noen komplikasjoner i forbruket hos barn ingen studier, anbefales det å konsumere i moderasjon og dermed stort sett unngå å spise raffinert sukker.
Honey : Et annet naturlig søtningsmiddel som søtsaker 25 ganger mer enn raffinert sukker.
- Inneholder vitaminer A, C, D, B1, B2, B3, B5 og B6; og mineraler som magnesium, jern, fosfor, kalium, kalsium, natrium og mangan.
- Styrker immunforsvaret.
- Ideell for forkjølelse, ondt i halsen og influensa.
- Inneholder tryptofan, en aminosyre som når hjernen og stimulerer frigivelsen av melatonin som hjelper til med å slappe av og bedre søvn.
- Honning er et søtningsmiddel hvis absorpsjon er veldig rask, øker blodglukosen.
- Den inneholder nesten samme kalorier som sukker, så det må bli konsumert i moderasjon.
- ikke gi barn før fylte to, siden i denne alderen barn har ennå ikke utviklet fordøyelsessystemet for å eliminere bakterier som har honning kan føre til botulisme.
Sirup av Agave : sirupen er hentet fra agaveens saft, det ser ut som honning, selv om den er tykkere.
- Inneholder jern, kalium og magnesium.
- Forhindrer benmineralisering, forebygging av beinfrakturer.
- Det er lavt glykemisk indeks, dette er fordi det inneholder fruktose og forhindrer at blodsukkeret øker raskt.
- Inneholder de samme kaloriene som raffinert sukker, konsumerer i moderasjon.
- Når det inneholder fruktose, kan for mye konsum forårsake hulrom.
- Unngå å spise oppvarmet sirup fordi det mister næringsegenskapene.
Dehydrert tørket frukt som datoer, rosiner, fiken.
- Inneholder kalium, B-vitaminer, E-vitamin og fibre.
- Den har nesten samme kalorier som raffinert sukker.
- Den er ideell til å søte desserter, kaker, kan også inntas i mashed eller bearbeidet og legges til alle slags preparater.
Det finnes mange flere varianter av naturlige søtningsmidler som vi kan innlemme i kostholdet, og det gir oss også søthet, næringsstoffer som følger med variert kosthold, men det er også tilrådelig å lære barn å nyte smaken som de er mat naturlig, slik at du kan sette pris på mangfoldet av smaker.
