Yoghurt og andre meieriprodukter, som er mest anbefalte?

Når du bestemmer hvilken yoghurt eller melk dessert vi tilbyr våre barn, vi med et stort utvalg å velge i kjøleseksjonen i supermarkedet. Som om det ikke var nok, har noen av dem en utrolig markedsføringskampanje som prøver å overbevise oss om de fantastiske egenskapene de har , så beslutningen er komplisert.

Når du bestemmer hvilken yoghurt eller melk dessert vi tilbyr våre barn, vi med et stort utvalg å velge i kjøleseksjonen i supermarkedet.

Som om det ikke var nok, har noen av dem en utrolig markedsføringskampanje som prøver å overbevise oss om de fantastiske egenskapene de har , så beslutningen er komplisert.

inneholder yoghurt og melkedesserter som tar våre barn

- Natural yoghurt Inneholder melk og melkebakterier, Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus og Streptococcus thermophilus. Det bør ikke inneholde noe annet, og nettopp dette, som inneholder bare disse to ingrediensene, er det som gjør yoghurt til et superfood. Den fermenterte melk ikke inneholder laktose, men inneholder alle de næringsstoffene i melk, kalsium for sterke ben og vitamin D for absorpsjon, i tillegg til fosfor, også viktige for ben og andre vitaminer, både vannløselige og fettløselige. Den inneholder også proteiner med relativt høy biologisk verdi. Det finnes også sukkerholdige som inneholder sukker og søtsaker, vanligvis med kunstige søtningsmidler.

- Yoghurt Flavored I tillegg til ingrediensene naturlig yoghurt, flavored yoghurt inneholder kunstige fargestoffer for å ligne frukt farge og smak, og spesielt sukker, vår store fiende.

- Yoghurt med frukt: I stedet for å bære aromaer inneholder disse yoghurtene en prosentandel av frukt, men ganske liten, som kan være i stykker eller rister. Avhengig av type frukt, har de en tendens til å ha mer eller mindre mengde, med jordbær er den vanligste, selv om de kan variere mellom forskjellige merker. I tillegg inneholder de også sukker, og spesielt de som bærer pisket frukt, kan inneholde kunstige farger.

- Yoghurt bifidus Disse yoghurt kan være naturlig eller frukt (inneholdende omtrent de samme ingredienser som sådan, men med en høyere pris), men i begge tilfeller, i tillegg til vanlig melkesyrefermenter yoghurt , de har andre som er inkludert i gruppen kalt "aktiv bifidus". Den "aktive bifidus" er probiotika, spesielt bifidobakterier som visse egenskaper som er gunstige for helse kan tilskrives. Bak denne gruppen yoghurt er det en utrolig markedsførings kampanje som oppfordrer forbrukeren til å kjøpe den som prøver å øke fordelene sine i forhold til normale yoghurt.

- Probiotiske drikking Som med bifidus yoghurt, disse yoghurt inneholder probiotika som er tillagt helsefordeler. I tillegg inneholder de store mengder av sukker eller kunstige søtningsmidler (område 0%), og inneholde smaksstoffer når de ikke er "naturlig".

Ved studier er gjort med disse produkter, er det meget vanskelig å disaggregere hva baserte tilgjengelig stammer kalt probiotika som allerede gir stammer som ble anvendt for å fremstille yoghurt, Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus og Streptococcus thermophilus, slik at mens øke prisen på produktet, kan det ikke sies med sikkerhet at også øke sin fortjeneste. Som sukker også inneholde mye, er best unngås og mager, så langt det er mulig ved naturlig yoghurt og sukker.