Hvordan lage en organisk grønnsakshage
I dag er mange familier forpliktet til økologisk mat Tid til å velge barns kosthold. Mange velger å kjøpe den i markeder eller private produsenter, men andre foreldre velger muligheten til å ha sin egen hage. Hvis du bestemmer deg for å satse på et familieprosjekt av denne typen, det vil si, ha din egen hage, her er noen grunnleggende ideer og tips.
I dag er mange familier forpliktet til økologisk mat Tid til å velge barns kosthold. Mange velger å kjøpe den i markeder eller private produsenter, men andre foreldre velger muligheten til å ha sin egen hage.
Hvis du bestemmer deg for å satse på et familieprosjekt av denne typen, det vil si, ha din egen hage, her er noen grunnleggende ideer og tips. Først og fremst husk at minimumsområdet for en selvforbrukshage (familier opptil 5 personer) er 100m2, hvor du kan få forskjellige arter avhengig av årstidene.
Produkter
- Sommer: tomater, salat, kucus, paprika.
- Høst: Gresskar, poteter, løk, erter.
- Vinter: blomkål, rødkål, hvitløk, salat, purre.
- Vår: Chard, radise, salat, arugula, gulrot, bønner.
Slik gjør du trinnvis en organisk hage
1. Den første tingen å starte er Prosjekt hagen . Du må tegne en tegning der du bestiller de arter og varianter du vil ha, og informerer dem om deres egenskaper og behov og tenkning om å gruppere dem av familier for å rotere avlinger hvert år.
2. Når du har tegnet, må du få de riktige verktøyene, og det siste er å få jorden til å mulle den og befruktne den, skape passende forhold for dyrking av grønnsaker. Den beste tiden til å starte denne typen prosjekt er i mars-april hvor landet er forberedt, og de små plantene som vil vokse og som vi vil spise om sommeren blir lagt til. 3. For planting kan du lage planteskoler eller kjøpe en stor plante. I det første tilfellet må du
kjøpe frøene (i fabrikkbutikker og i supermarkeder med planter de har, bedre økologiske) og sørg for at de ikke er utløpt. Du må begrave dem to ganger deres diameter, hvis de begraver mye de ikke spiser, og hvis de er for overfladiske, gjør de det ikke. De kan transplanteres til frukthagen når de har minst 2 til 3 sanne blader (de to første som kommer ut er ikke verdt å lage fotosyntese av seg selv). For å transplantere, er det viktig å unngå de varme timene og begrave den til der grunnnivået på stammen var når det var i barnehagen. Veldig viktig å vanne det senere (uten å oversvømme det). 4. Når det er sådd, må vi ikke glemme
. Jorden må bli observert hver dag, ikke overfladisk, men i dybden.Logisk sommeren alltid land vil være tørr i den delen vi ser, men røttene er under, det er der det er viktig at det er vann. Vi må sjekke det ved å sette fingeren eller en pinne i bakken. Avhengig av anlegget er risikoen svært forskjellig. Det er grønnsaker som vannmeloner og cantaloupe, de slutter som skal vannes når frukten er forming og andre som trenger vann gjennom syklusen, som salat. Det er vanskelig å generalisere, men det viktigste er ikke vann per system, men sjekk før om nødvendig eller ikke. 5. Til slutt, noen tips for plukke opp produkter
. Som regel må du unngå de heteste øyeblikkene. Du må vite syklusen av anlegget for å vite når den har nådd sitt optimale punkt, men når vi ser på frukt dannet, sunne og turgid (tomat, aubergine, paprika, erter, etc), og vi kunne hente den. Hvis grønnsak er blad (salat, Chard, arugula) må samles før de fange opp (før de vil danne blomsten) fordi bladet blir veldig bitter. Samle alltid med beskjæring saks for å unngå å forlate dype sår på plantene. Campo Vivo Forening for miljøutdanning og landlig utvikling.
