Hvorfor barn må spise brød daglig

Av en eller annen grunn, vitenskapelig ubegrunnet, de har blitt tilskrevet brødegenskaper som ikke har, som inneholder tomme kalorier og meget kalori, når det faktisk, brød, sammen med andre korn, ris eller hvete i form av pasta, l basert på Middel diett og mat pyramide . Dette er bare en av grunnene til at barn må spise brød daglig.

Av en eller annen grunn, vitenskapelig ubegrunnet, de har blitt tilskrevet brødegenskaper som ikke har, som inneholder tomme kalorier og meget kalori, når det faktisk, brød, sammen med andre korn, ris eller hvete i form av pasta, l basert på Middel diett og mat pyramide . Dette er bare en av grunnene til at barn må spise brød daglig.

Skal barn spise brød daglig?

Barn som tar daglig brød er mindre overvektige, dette kan virke rart siden det vanligvis regnes som en veldig kalorisk mat. I Guiainfantil. com, vi forteller deg hvorfor barn må spise brød daglig:

- Kalsiuminnholdet kommer fra karbohydrater som inneholder , med en hastighet på 4 kcal pr. gram karbohydrater, som hvis vi sammenligner det med energien som fettene gir, 9 kcal / g, det er mindre enn halvparten.

- Karbohydrater bør utgjøre 60% av den kalori fra kosten, spesielt hos barn, fordi glukose er avgjørende for nervesystemet og hjernen, som cellene De trenger en balansert tilførsel av dette sukkeret daglig.

- Energien som fremskaffes av karbohydrater er den mest effektive av alle makronæringsstoffer som i nærvær av karbohydrater, de er de som forbrukes i forkant av protein eller fett. I sammenligning med energien som proteiner eller fett gir og konsumeres i nødvendige mengder, akkumuleres ikke karbohydrater og genererer derfor ikke fettrester i organismen.

- Det er en mat med nok satiating power , det vil si at den er i stand til å appellere sultens følelse i relativt lang tid.

- Det tradisjonelle brødet favoriserer den riktige utviklingen av barnets munn , og hjelper dem til å skaffe seg, utvikle og styrke sin evne til å tygge.

Det er imidlertid sant at ikke alle brød er de samme, så disse fordelene er de som er oppnådd ved forbruk av tradisjonelt brød, jo bedre jo mindre behandles kornet, siden det i dette tilfellet betyr det også et bidrag av fiber, som ved siden av å tilrettelegge intestinal motilitet, er også kjennetegnet ved å øke metthetsfølelse, redusere ønsket om å seg, og derfor å utøve en beskyttende virkning mot fedme.

Hva slags brød er mindre sunt for barn

Hvis vi snakker om brød eller hvitt brød laget med svært raffinert mel, vi også snakke om ulemper som

- Økt inntak av enkle sukkerarter, rask absorpsjon og som genererer en plutselig insulinutskillelse.Cellene kan motta mer glukose enn nødvendig, noe som forårsaker et overskudd som er lagret i leveren i form av glykogen, og når denne reserven er fullført, akkumuleres den i kroppen som fett.

- Bidrag av hydrogenert fett, mettet og transfett. Disse fettene, som brukes til å oppnå tekstur av brødmugg, er ikke til nytte for alle våre barns helse, og enda mindre hvis de blir tatt i overkant.

Gi barna våre en diett som inneholder fullkornsbrød , enda bedre hvis det er med nøtter eller frø, er det mulig å gi en sunn energi ledsaget av fettsyrer av meget god kvalitet.