Hvorfor det er så viktig fisk i barns kosthold
Selv tradisjonelt fisken har blitt introdusert i kosten av babyen ganske sent, er en svært viktig søyle i Middelhavet diett, så næringsrik eller mer enn kjøtt, og mye lettere å spise, alltid vær forsiktig med torner. I Guiainfantil. com, vi forteller deg hvorfor fisk er så viktig i barns kosthold og hva slags fisk er best egnet for barn.
Selv tradisjonelt fisken har blitt introdusert i kosten av babyen ganske sent, er en svært viktig søyle i Middelhavet diett, så næringsrik eller mer enn kjøtt, og mye lettere å spise, alltid vær forsiktig med torner.
I Guiainfantil. com, vi forteller deg hvorfor fisk er så viktig i barns kosthold og hva slags fisk er best egnet for barn.
Betydningen av fisk hos barn
diett for øyeblikket kjent ikke nødvendigvis utsette innføring i Middelhavet diett allergi eller intoleranse er forhindret, men snarere det motsatte, så fisk kan bli introdusert ved begynnelsen av tilskuddsmating uten problem , unntatt i tilfeller der spesialisten anbefaler det, selvfølgelig.
Generelt er den eneste regelen som gjelder for fisk det samme som i andre matvarer. Du må la noen dager gå mellom introduksjonen av en type fisk og en annen for å verifisere at barnet tolererer det uten problemer. Den tidlige introduksjonen av fisk inn i barnets kosthold sikrer vanligvis aksept, noe som er en annen fordel å ta hensyn til. Det er mye bedre at barnet lærer å spise og jeg aksepterer alle matvarer uten kamuflasje eller skjule dem i maten til å ty til disse triksene, samt smaker forskjellig og spise bevisst, noe ideelt sted å etablere sine matvaner .
Typer av fisk egnet for barn
Først og fremst må du skille mellom to typer fisk, hvit og blå. Det er ingen regel krever starte den ene eller den andre, men vanligvis hvit vanligvis innført første
- White Fisken er hake, såle, hvitting, havabbor, eller fersk torsk , og har en mildere smak enn blå fisk. I tillegg har hvit fisk mindre fett, selv om dette også betyr at det har mindre essensielle fettsyrer som er essensielle for ernæring.
- Blå fisk er f.eks ansjos, sardiner, tunfisk og bonito, laks eller makrell ...
Ernæringsmessig, er fisk en av de sunneste matvarer for barn, er rik på proteiner med høy biologisk verdi, i mineraler som kalsium, fosfor, jod, jern og i vitamin D og noen av gruppe B .Blå fisk inneholder også andre liposløselige vitaminer, samt de berømte Omega 3-syrer, som bidrar til å forhindre mulige hjerteproblemer.
I tillegg mindre fisker, som forbrukes med sin egen ryggrad, er en svært viktig kilde til kalsium, særlig når det gjelder barn som ikke drikker nok melk.
De beste måtene å lage mat, for å få det til å holde næringsstoffene til et minimum, baker og griller. Damping beholder også alle sine næringsstoffer, men vanligvis ikke så attraktivt, spesielt for de små, og breading og / eller stekt legge ekstra fett som ikke er nødvendig, fordi fisken er ernæringsmessig meget komplett uten lagt til.
