Skiver brød eller tradisjonelt brød, som er det sunneste for barn?

Siden utseendet på brød, dette brødet fluffy og lett å tygge er blitt alliert av foreldre både når det gjelder å gi en matbit til snacken og en skål for frokosten til de små - og ikke så små - av huset. Selv om tradisjonelt brød og brød har likheter, har de også forskjeller. Før du velger tradisjonelt brød eller brød, forteller vi deg som er det sunneste for barn.

Siden utseendet på brød, dette brødet fluffy og lett å tygge er blitt alliert av foreldre både når det gjelder å gi en matbit til snacken og en skål for frokosten til de små - og ikke så små - av huset.

Selv om tradisjonelt brød og brød har likheter, har de også forskjeller. Før du velger tradisjonelt brød eller brød, forteller vi deg som er det sunneste for barn.

Skiver brød eller tradisjonelt brød til barn, hvilken skal du velge?

Forskåret brød er et lite eller mindre anbefalt alternativ enn det andre for barn. Hvorfor?

- Brødet blir gjort ikke bare med de grunnleggende ingrediensene av brød Flour, vann, gjær og salt, men også med fett, animalsk eller vegetabilsk, sukker, konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer brønn , for eksempel antifungaler, for å sikre varigheten utover hva et normalt brød varer. De forkjølte brødene, stengene eller baguetterne, bærer vanligvis også ekstra ingredienser, slik som melk eller vegetabilske oljer, så vel som frø og / eller nøtter.

- Fettet til stede i brødet blir vanligvis mettede og / eller hydrogenert eller transfettsyrer, og blir vanligvis brukt for teksturen av brød er myk og svampaktig. Disse fettene er ikke til nytte for alle våre barns helse, og enda mindre hvis de blir tatt i overkant, for eksempel å ta flere stykker brød daglig.

- På grunn av fettinnholdet, er moldbrødet preget av å være mer kalori enn det samme brødet som normalt . Selv om det har mange varianter av brød, med eller uten bark, grovt eller multigrain, halvfull halvt hvit, med eller uten frø, etc., bidrar et gjennomsnitt på ca 250 kcal / 100 g brød. Men selv om det er viktig å vite kalorier du forbruker hver skive er viktigere å sjekke fett, jo færre jo bedre, og i mindre grad, mer sunt mettet fett eller trans.

- Karbohydrater i brød er sakte absorbert, som kommer fra melene som brukes i deres forberedelse, bedre hvis de bruker fullkorn enn raffinert mel. Imidlertid inneholder brødform, i tillegg til disse hydrater, enkle sukkerarter som ikke anbefales for helse generelt, og spesielt for oral helse. I tillegg, i form av oral helse, hjelper brødmugg ikke i det hele tatt til utviklingen av barnas munn, men det forstyrrer og skader det.Med tanke på at når du introduserer komplementær fôring, bruker mange babyer purees, og det er vanskelig å skaffe seg muligheten til å tygge. Dette blir enda mer komplisert hvis smørbrødene våre barn spiser, er laget av skiver. Mens det er sant at brød er mindre tilrådelig enn barbrød, er det ingenting som

brød av et tradisjonelt bakeri, som i motsetning til forkjøttbrød kun er laget med ingrediensene grunnleggende.