Super Powers grønnsaker for barn

Dietten av barn har endret seg de siste årene dess~~POS=TRUNC, redusere mengden av frukt og grønnsaker for å øke karbohydrater, spesielt enkle sukker og mettet fett, fordi barn er ekstremt attraktivt godteri, fast food eller chips, mens frukt og Grønnsaker, til tross for å være mye mer næringsrik, kan ikke konkurrere med dem.

Vi må imidlertid være spesielt oppmerksom på barnemenyen og få gode spisevaner. For å overbevise deg helt, forteller vi deg hva som er supermaktene til grønnsaker for barn.

De store fordelene med grønnsaker for barn

Frukt og grønnsaker for barn er cocktail av mikronæringsstoffer, vitaminer, mineraler og fiber , som er nødvendig for å sikre riktig vekst av våre barn. Generelt kan de inneholde alle vitaminer, bortsett fra B12, bare fra dyr, og mineraler som for eksempel kobber, sink, magnesium, kalium, mangan og natrium.

Avhengig av barnet, han likte noen mer enn andre grønnsaker, slik at du bedre respektere deres preferanser for enkel inkludering i kosten. De har alle noen eller mange av de essensielle næringsstoffene barnet trenger, så inkludere dem i kosten er nødvendig, varierende dem og gi forskjellige fargede grønnsaker

- Blant de røde grønnsaker står tomater, fordi den inneholder lykopen og vitamin C . I tillegg, som grønnsaker gule eller oransje farger, som paprika eller gulrøtter, inneholder beta-karoten (provitamin A), som kroppen omdannes til vitamin A. Vitamin A forbrukes i overkant er et helseproblem, spesielt for bein, kan føre til problemer med mykgjørende og / eller osteoporose, men provitamin en ikke akkumuleres i kroppen, så er ikke et problem.

- blomkål, sopp, asparges, hvitløk og løk, grønnsaker, hvit, forholder seg vanligvis med en forbedre funksjonen av immun systemet, og samtidig sikre riktig funksjon av lymfesystemet og gjenvinning de skadede cellene. I tillegg er sopp og hvitløk en god kilde til selen.

- De grønne bladgrønnsaker er spesielt rike på vitamin A, B7, B9 og K og viktig kilde til fiber . Spinat, brokkoli, kål eller grønne bønner, inneholde en ikke ubetydelig mengde kalsium , veldig viktig for friske bein og tenner, og også absorbert en stor mengde .Også artisjokker, kål, brokkoli og rosenkål er en av de store vegetabilske kaliumkilde for -importantísimo muskel helse , for metabolismen av proteiner og karbohydrater og vekst-i kosthold. I tillegg, korsblomst slik som broccoli, rosenkål, grønnkål kål eller inneholde fytokjemikalier beskyttende mot forskjellige kreftformer fra øyet problemer og sikrer riktig funksjon av immunsystemet.

- De blå eller fiolett grønnsaker som kål aubergine eller inneholder flavonoider og antocyaniner, som foruten å være antioksidanter, er relatert til verbal behendighet, mer minne og synsskarphet. Ernæringsmessig inneholde mindre mikro andre grønnsaker, men gir kalium, vitamin C og folsyre. Aubergine gir også noen jern.