Kumelk eller grønnsaksmelk til barn, hva er bedre?

Kumelk har i noen år, alvorlige konkurrenter melkepreparater av vegetabilsk opprinnelse. Disse vegetabilske melker er forberedt til å drikke forberedt fra vegetabilske ingredienser (mandel, ris, havre, soya ...), findeles og behandles vanligvis vann, men noen ganger blandet med olje, og med ulike konserveringsmidler, søtningsmidler og / eller tilsetningsstoffer avhengig av opprinnelses ingrediens.

Selv om disse plantepreparatene kan ha visse fordeler over melk fra pattedyr, kan de også ha ulemper, og som foreldre vet vi ikke alltid hvilken du skal velge. Vi forteller deg hva fordelene og ulempene med kumelk og grønnsaksmelk er for barn.

Den gode og dårlige av anlegget melk for barn

- De er lav i mettet fett og kolesterol, unntatt kokosmelk, er svært høyt mettet fettinnhold .

- Karbohydrat- eller sukkerinnholdet er høyt . Blant de tilgjengelige alternativene er rismelk den som inneholder et høyere innhold av karbohydrater, dette er langsom utgivelse. De kan også inneholde søtningsmidler, hvorav noen kan forårsake følsomhet og selv irritasjon i tarmene. Det er praktisk å velge blant de tilgjengelige alternativene den som inneholder færre enkle sukkerarter, siden de er minst sunne.

- De har et lavt proteininnhold , og de har vanligvis begrensede essensielle aminosyrer. I tilfelle av soya melk er proteininnholdet høyere og med relativt høy biologisk verdi.

- Inneholder svært få mikronæringsstoffer , som vitaminer og mineraler. Faktisk, hvis de inneholder vitamin D og kalsium, blir de lagt kunstig, og denne kunstige anrikningen er ikke alltid ønskelig.

Den gode og dårlige av kumelk til barn

- har mye protein , kalsium og vitamin D og B12, viktig for vekst, som utgjør en drikkbar format høy næringsstoffer tetthet, lett å konsumere av barn.

- inneholder mettet fett og kolesterol , usunn for hjertet, som kan minimeres ved skummet melk er fortært. Men i skummet melk oppstår vitamin D også naturlig.

- Dens viktigste karbohydrat er laktose, som dessverre kan forårsake fordøyelsesproblemer . Det er laktosfri melk, der den er delt inn i glukose og galaktose, enkle sukker lett fordøyelige, så det kan være et alternativ i tilfeller av intoleranse. Fermenterte melkeprodukter er også laktosefrie, så de er et annet alternativ i disse tilfellene.

Kumelk eller grønnsaksmelk til barn?

Soyamelk er den mest konsumerte og er den store konkurrenten til kumelk, siden den gir energi lik skummet melk og tilsvarende mengder protein, mens det ikke inneholder laktose, unngår mulig intoleranse.

Men i motspill inneholder det ikke jern, og også allergi mot soya er ganske utbredt, så det er praktisk å kaste bort det før du tilbyr soyamelk som erstatning for kumelk til våre små.