Kuriositeter om sitrus i barns kosthold

Sitrusfrukter er mer eller mindre syrlig frukt som kommer fra trær som krever vintre ikke veldig alvorlig å overleve, og mye lys. Vi kan inkludere appelsin, sitron, grapefrukt, lime eller mandariner i denne gruppen. Disse fruktene har alle egenskaper som ligner på hverandre, men også forskjeller. Vi forteller deg noen kuriositeter som du ikke visste om sitrusfrukter i barns diett.

Sitrusfrukter er mer eller mindre syrlig frukt som kommer fra trær som krever vintre ikke veldig alvorlig å overleve, og mye lys. Vi kan inkludere appelsin, sitron, grapefrukt, lime eller mandariner i denne gruppen. Disse fruktene har alle egenskaper som ligner på hverandre, men også forskjeller.

Vi forteller deg noen kuriositeter som du ikke visste om sitrusfrukter i barns diett.

Spørsmål og svar om sitrusfrukter i barns kosthold

Når skal du innføre sitrusfrukter i spedbarnsdiet etter starten av komplementær fôring?

Som med de fleste frukter, er det ingen spesifikk alder for innføring av sitrusfrukter, heller ikke som en forsiktighet eller som en nødvendighet. Sitrusfrukter er ikke mer eller mindre nødvendige enn andre frukter, siden de ikke gir noe mikronæringsstoff som ikke finnes i andre matvarer.

Er citrusfrukter svært allergifremkallende matvarer?

Nei, det er de ikke. Imidlertid kan sitronsyren som finnes i disse fruktene forårsake rødhet rundt munnen av babyen når de blir konsumert, da de vanligvis er følsomme for syre. Jo større mengden syre er, desto større er sjansen for at disse rødhetene opptrer, noe som kan forårsake irritasjon eller utslett ikke bare rundt munnen, men også i bleieområdet.

Hvilke fordeler har citrusfrukter på barnediet?

Sitrusfrukter er en veldig interessant kilde til vitamin C, ekstremt nyttig for absorpsjon av ikke-hemejern fra matvarer av vegetabilsk opprinnelse. På grunn av dette, og fordi supplerende fôring er innført, blant annet for å sikre tilførsel av jern som amming ikke kan være trygg, det ville være interessant å inkludere sitrus tidlig på diett og med jevne mellomrom for å sikre maksimal utnyttelse av jern.

Hvilket innhold i mikronæringsstoffer har disse fruktene?

Generelt er de karakterisert som en svært viktig kilde til vitamin C, men inneholder ikke bare dette vitaminet, men inneholder heller ikke ubetydelige mengder folinsyre og provitamin A. Blant de viktigste mineralene er kalium, magnesium og kalsium, svært viktige mineraler for beinene, spesielt i vekststadiene og musklene, som er nødvendige for den store fysiske trening våre barn gjør. I tillegg, og av vital betydning for å sikre den ikke alltid enkle oppgaven med hydrering i barndommen, inneholder disse fruktene en stor mengde vann.

Hva er ditt kaloriinnhold?

Disse fruktene inneholder rundt 50 kcal per 100 g spiselig del, noe som plasserer dem i kalorifrukter.

Disse fruktene er en viktig kilde til fiber, men hva skjer når de forbrukes i form av juice?

Når sitrus blir presset, all fiber tapt og sukker bli mer tilgjengelig (lettere å absorbere) og skadelig for tennene.

De mest brukte sitrus, appelsiner og mandariner er lett å bære i en ryggsekk og forbruke som snacks i friminuttene eller på å forlate skolen, bli en søt snack med mange helsemessige fordeler av den minste.