Fordeler og risiko ved sjømat for barn
Det er ikke enstemmig mening om når å presentere skalldyr i spedbarnsfôring. Noen anser som kan bli innført fra 6 måneder og utover, men siden er en svært allergifremkall mat, er det tilrådelig å forsinke introduksjon fra 2 år, spesielt hvis en forelder har matallergier . Symptomer på skalldyr allergi hos barn Risikoen for å utvikle matallergi er bestemt av flere faktorer som arvelighet, eksponering for allergenet, gastrointestinale forstyrrelser og miljøfaktorer.
Det er ikke enstemmig mening om når å presentere skalldyr i spedbarnsfôring. Noen anser som kan bli innført fra 6 måneder og utover, men siden er en svært allergifremkall mat, er det tilrådelig å forsinke introduksjon fra 2 år, spesielt hvis en forelder har matallergier .
Symptomer på skalldyr allergi hos barn
Risikoen for å utvikle matallergi er bestemt av flere faktorer som arvelighet, eksponering for allergenet, gastrointestinale forstyrrelser og miljøfaktorer. Den genetiske arv bestemmer på en viktig måte predisponering for å lide allergier. Hvis begge foreldrene er allergisk, mellom 47% og 100% slik at barnet er, og bare 13% hvis ingen av foreldrene er.
Symptomer på skalldyrallergi er svært lik de andre matallergier
- Hevelse i ansikt, øyelokk, tunge og lepper.
- kløende hud.
- Små blærer, rødhet, spesielt i hender.
- Pustevansker.
- Oppkast og diaré.
Symptomer være mellom 15 minutter og to timer etter inntak eller håndtering av mat eller ganske enkelt ved å inhalere damp under koking; i enkelte tilfeller kan symptomene oppstå etter 7 timer.
Tips for barn allergisk mot skalldyr
- Eksklusive mat (sjømat) mate barnet.
- Ved svært følsomme barn unngår eksponering ved innånding.
- Les ernæring merking, særlig i supper, sauser, sammen med smaksstoffer eller gelé fisk, fett slik som tran, paellas, etc.
- Unngå sjømat og fisk restauranter.
Hvilke fordeler har sjømat til barn
Strøm Det er et bredt utvalg av sjømat
- Krepsdyr: hummer, kreps, reker, hummer, reker, krabbe, krabbe, krabbe, fløyel krabbe og rur.
- bløtdyr: muslinger, hjerteskjell, coquina, blåskjell, barberhøvel, østers, kamskjell, limpet, negl, Canadilla, busano, blekksprut, blekksprut, blekksprut og akkar.
Inntak av sjømat er viktig fordi det gir protein, god kvalitet fett og vitaminer som vitamin B12, vitamin E, og mineraler som selen, fosfor, sink og jod.
Til tross for de gode næringsegenskapene til sjømat, er det ikke obligatorisk å introdusere dem ved tidlig fødsel av barnet, spesielt hvis vi er i tvil om en sannsynlig matallergi. I tillegg kan næringsstoffene som finnes i skalldyr (vitaminer, mineraler og proteiner) leveres av andre typer mat .
