Matvarer som stimulerer immunsystemet hos barn
Immunsystemet er forsvarsmekanisme i kroppen vår mot eksterne infeksjoner, enten virale eller bakterielle. Litt etter litt og fra fødselen, dannes et referansebibliotek som gjør at vi kan skille mellom hva som er et patogen fra det som ikke er, og har informasjon om hvordan man kan bekjempe dem. Diet å stimulere immunsystemet hos barn hos barn, spesielt i tidlig alder, immunsystemet er fremdeles under utvikling, det vil si har mye å lære, fordi han ikke har vært i kontakt med de aller fleste av smittsomme stoffer.
Immunsystemet er forsvarsmekanisme i kroppen vår mot eksterne infeksjoner, enten virale eller bakterielle. Litt etter litt og fra fødselen, dannes et referansebibliotek som gjør at vi kan skille mellom hva som er et patogen fra det som ikke er, og har informasjon om hvordan man kan bekjempe dem.
Diet å stimulere immunsystemet hos barn
hos barn, spesielt i tidlig alder, immunsystemet er fremdeles under utvikling, det vil si har mye å lære, fordi han ikke har vært i kontakt med de aller fleste av smittsomme stoffer. Selv om denne læringsperioden er uunngåelig, om det finnes måter gjennom kosthold for å bidra til å styrke immun system og gjøre det arbeidet til sitt fulle potensial, med en god hær angrep og effektive taktikker for å eliminere organismer som forårsaker infeksjonen. Dette er matvarer som stimulerer immunforsvaret hos barn.
- Vitamin C er en av de mest studerte i forbindelse med immunsystemet, og effektene er svært interessante. Dette vitamin, til stede hovedsakelig i frukt og grønne bladgrønnsaker , øker produksjonen av hvite blodlegemer og antistoffer, såvel som økende nivåer av cytokiner som øker beskyttelse mot virusinfeksjoner. Det forsterker også HDL-kolesterol mot LDL, reduserer akkumulering av fett i arteriene og beskytter mot hypertensjon og hjerte-og karsykdommer. I tillegg, og å være en antioksidant, beskytter den også mot mange typer kreft.
- Selv om det ikke er så studert, er vitamin E enda viktigere enn vitamin C i form av dets effekt på immunsystemet. Dette vitamin stimulerer produksjonen av celler som gjenkjenner og ødelegger ikke bare patogener, men også kreftceller, og kan forbedre opprettelse B-lymfocytter som er ansvarlige for å produsere antistoffer. Vitamin E er lett å finne i olivenolje, blå fisk, nøtter og frø.
- Karotenoider er en annen antioksidant, sammen med vitamin C og E, som beskytter mot frie radikaler og cellulær aldring. I tillegg til å øke hær av T-lymfocytter, synes jeg vist at i nærvær av karotenoider, øker de sin evne til å utføre sine plikter angrep, så vel som stimulert produksjon av makrofager, som er ansvarlig for å eliminere patogener.Karotenoider finnes i gulrøtter, fersken og aprikoser, tomater og rød paprika, samt grønne bladgrønnsaker.
- Zink deltar i dannelsen av hvite blodlegemer, samt øker aggressiviteten mot smittsomme stoffer. For sink har forskningen vist at eksternt tilskudd ikke har samme funksjon, men heller det motsatte, så bidraget av matvarer som inneholder det, som rødt kjøtt, sjømat og fullkorn er nødvendig for å styrke immunforsvaret.
- Selen stimulerer mobiliseringen av T-lymfocytter og deres virkning mot patogener og til og med kreftceller. Den finnes hovedsakelig i sjømat, hele korn, nøtter og frø .
