5 Barn desserter sunt å komme seg ut av rutinen
Det er klart at dessert er en av attraksjonene på måltidstid, og barn venter alltid på noe søtt som endelige kulminasjon, men det er også påvist at sukker er den første fienden i barndommen. I et forsøk på å unngå å tilby våre barn dessert lastet med sukker vi kan se begrenset til frukten, som, selv om det er det beste valget, sunnere, og det er søtt, kan det være kjedelig hvis det ikke gir nok variasjon.
Det er klart at dessert er en av attraksjonene på måltidstid, og barn venter alltid på noe søtt som endelige kulminasjon, men det er også påvist at sukker er den første fienden i barndommen.
I et forsøk på å unngå å tilby våre barn dessert lastet med sukker vi kan se begrenset til frukten, som, selv om det er det beste valget, sunnere, og det er søtt, kan det være kjedelig hvis det ikke gir nok variasjon.
5 ideer av forskjellige og sunne desserter
1- Yoghurt med nøtter . Yoghurt, naturlig og sukkerfri, er et meieri som er lett å fordøye, siden det blir gjæret, inneholder det knapt noen laktose, selv om det er egnet for intolerante mennesker. Tilstedeværelsen av melkesyrebakterier er gunstig for tarmmikrofloraen, og bidrar til å opprettholde balansen. Bakteriene tilstede i mage-tarmkanalen er i konstant kommunikasjon med immunsystemet, som utgjør en viktig del av kroppens forsvarssystem. Møttene gir fettløselige vitaminer og mineraler, som selen, magnesium, kobber eller sink og mono- og flerumettede fett, det sunneste. De inneholder også phytonutrients, med antioksidantfunksjon, gunstig for helsen til cellene. Dessverre er denne desserten ikke egnet for barn som er allergiske mot kumelkprotein (APLV) eller allergisk mot nøtter.
2- Smoothie. Dette navnet er gitt til yoghurtblandingen, vanligvis frossen, slått med fersk eller frossen frukt. Alle fordelene med yoghurt, blir lagt som bringer frukt, vitaminer, mineraler og fiber, spesielt slik at det blir en meget komplett og appetittvekkende dessert, spesielt i varmt vær. Dette alternativet er ikke egnet for APLV.
3- Fruit smoothie. På en lignende måte som smoothie inneholder fruktglattete melk og frukt, og derfor er fiber, vitaminer og mineraler, som, for eksempel vitamin D og kalsium fra melk, svært viktige for vekst. Inneholder melk, det er ikke egnet for laktoseintolerant eller allergisk mot kumelkprotein.
4- fruktskum. Du kan enkelt lage denne desserten med en kraftig blender og frossen frukt. Hvis tilstrekkelig modne, som jordbær og banan frukt er brukt, og få nok luft inn i blandingen, er det ikke nødvendig å tilsette sukker, slik at det vil bli en favoritt av barn siden den ligner en iskrem.Som en forholdsregel som ikke ruster, kan du legge til en spiseskje med sitronsaft eller oransje.
5- banan og havrekjeks. Kombinasjonen av modne bananer bakt havrekjeks formet, kan bli en søt uten sukker til å dyppe når vi ønsker å tilby noe mer eksotisk. På samme måte kan de fremstilles med den samme blanding pannekaker, men å legge et egg. I dette tilfellet ville dessert ikke være egnet for allergisk mot egg.
